Betriebsleiter/in (m/w/d) in Velten
für die Gemeinschaftsverpflegung eines Seniorenheims im Rahmen unseres nachhaltigen Speisenkonzepts
- Velten
- 15.01.2025
- Vollzeit
- unbefristet
Sich kümmern ist unser Erfolgsrezept.
Bei procuratio steht exzellenter Service für Gesundheitseinrichtungen im Mittelpunkt. Unsere Teams unterstützen soziale Einrichtungen direkt vor Ort – in der Speisenversorgung, der Reinigung und im Facility-Management. Seit über 20 Jahren sorgen mehr als 1.000 engagierte Mitarbeitende bundesweit für eine optimale Versorgung von Patientinnen und Patienten.
Unser Küchenteam bereitet täglich frische und ausgewogene Speisen zu. Durch ihr Engagement stellen sie sicher, dass Patienten, Bewohner und Mitarbeitende bestens versorgt sind – mit Genuss und Nährstoffen, die zur Genesung und zum Wohlbefinden beitragen.
Ihr tägliches Menü
- Sie steuern, sichern und koordinieren sämtliche Küchen- und Produktionsabläufe, gewährleisten unseren hohen Qualitätsstandard und entwickeln unser Nachhaltigkeitskonzept stetig weiter
- Sie verantworten die Budgetplanung sowie deren Einhaltung und erstellen Dienstpläne für das Küchenpersonal
- Bei Warenbeschaffung, Lagerführung, Warenverarbeitung und Speiseplanerstellung haben Sie die Freiheit, eigene Entscheidungen zu treffen
Ihre hochwertigen Zutaten
- Fundierte Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung
- Fähigkeit, diätetische Patientenversorgung auf hohem Niveau mit möglichst geringem logistischen Aufwand und im Einklang mit unserem nachhaltigen Speisenkonzept sicherzustellen
- Freude am kreativen Kochen, Leidenschaft für Foodtrends
Unser nachhaltiges Rezept
- Übertarifliche Bezahlung
- Urlaubs- und Weihnachtsgeld
- Flexible Arbeitszeiten
- Aus- und Weiterbildung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vermögenswirksame Leistungen
- Mitarbeiterrabatte
- Mitarbeiterevents
Appetit bekommen?
Wir legen großen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre, eingespielte Teams und unsere gelebte procuratio DNA. Wenn Sie Lust auf einen Job im systemrelevanten Care Bereich haben und in unserem Team mitwirken wollen , freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
Hunger bekommen?
Wir legen großen Wert auf angenehme Arbeitsatmosphäre, eingespielte Teams und unsere gelebte procuratio DNA.
Wenn Sie Lust auf einen Job im systemrelevanten Care Bereich haben, mitgestalten wollen und einen kommunikativen Führungsstil pflegen, freuen wir uns auf Ihre Online- Bewerbung!
Luca Zoé Erven
Personalsachbearbeiterin
bewerbung@procuratio.com