Betriebsleitung Küche Catering (m/w/d) in Velten

für die Gemeinschaftsverpflegung eines Krankenhauses im Rahmen unseres nachhaltigen Speisenkonzepts

Velten
15.01.2025
Vollzeit
unbefristet

Sich kümmern ist unser Erfolgsrezept.

Bei procuratio steht exzellenter Service für Gesundheitseinrichtungen im Mittelpunkt. Unsere Teams unterstützen soziale Einrichtungen direkt vor Ort – in der Speisenversorgung, der Reinigung und im Facility-Management. Seit über 20 Jahren sorgen mehr als 1.000 engagierte Mitarbeitende bundesweit für eine optimale Versorgung von Patientinnen und Patienten.

Unser Küchenteam bereitet täglich frische und ausgewogene Speisen zu. Durch ihr Engagement stellen sie sicher, dass Patienten, Bewohner und Mitarbeitende bestens versorgt sind – mit Genuss und Nährstoffen, die zur Genesung und zum Wohlbefinden beitragen.

Ihr tägliches Menü

Sie steuern, sichern und koordinieren sämtliche Küchen- und Produktionsabläufe, gewährleisten unseren hohen Qualitätsstandard und entwickeln unser Nachhaltigkeitskonzept stetig weiter
Sie verantworten die Budgetplanung sowie deren Einhaltung und erstellen Dienstpläne für das Küchenpersonal
Bei Warenbeschaffung, Lagerführung, Warenverarbeitung und Speiseplanerstellung haben Sie die Freiheit, eigene Entscheidungen zu treffen

Ihre hochwertigen Zutaten

Fundierte Ausbildung als Koch (m/w/d) und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung, idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung
Fähigkeit, diätetische Patientenversorgung auf hohem Niveau mit möglichst geringem logistischen Aufwand und im Einklang mit unserem nachhaltigen Speisenkonzept sicherzustellen
Freude am kreativen Kochen, Leidenschaft für Foodtrends

Unser nachhaltiges Rezept

Übertarifliche Bezahlung
Urlaubsgeld
Weihnachtsgeld
Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Mitarbeiterrabatte
Teamevents & Reisen
Betriebliche Altersvorsorge
Vermögenswirksame Leistungen

Appetit bekommen?

Wir legen großen Wert auf eine angenehme Arbeitsatmosphäre, eingespielte Teams und unsere gelebte procuratio DNA. Wenn Sie Lust auf einen Job im systemrelevanten Care Bereich haben und in unserem Team mitwirken wollen , freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Frau Luca Zoé Erven

Luca Zoé Erven
Personalsachbearbeiterin
bewerbung@procuratio.com