Küchenleitung (m/w/d) in Vollzeit in Lehnin

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Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Bereit für eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive? Dann werden Sie Teil von proCommendo!

• Sie führen und motivieren das Küchenteam und stellen reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
• Sie arbeiten neue Teammitglieder ein und schulen regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
• Sie planen in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
• Sie stellen die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führen Warenkontrollen und Inventuren durch
• Sie arbeiten aktiv im Tagesgeschäft mit und rocken gemeinsam mit dem Küchenteam den Küchenalltag 

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder aus dem Bereich Gastronomie bzw. Systemgastronomie
• Mehrjährige Berufserfahrung als Koch/Köchin (m/w/d) sowie erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter/in (m/w/d)
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
• Serviceorientierte, strukturierte und sorgfältige Arbeitsweise
• Freude an Teamarbeit und Motivation, Teil eines herzlichen und dynamischen Teams zu sein

• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Sinn
• Arbeitskleidung
• Geregelte 5-Tage-Woche laut Dienstplan
• Jedes 2. Wochenende frei
• Kostenloses Mittagessen
• Langfristig sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte
• Motiviertes und engagiertes Team
• Parkmöglichkeiten für Beschäftigte
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Wohnmöglichkeit für Mitarbeitende

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchen und Ihre Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!