Koch / Köchin / stellvertretende Küchenleitung (m/w/d) – Teilzeit in Baden-Baden

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Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Bereit für eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive? Dann werden Sie Teil von proCommendo!

• Verantwortung für die Produktion von Warmspeisen
• Produktionsplanung sowie Entwicklung und Umsetzung von Rezepturen
• Durchführung von Bestellungen sowie Inventur der Warenbestände
• Warenannahme und Qualitätskontrolle
• Operative Begleitung und aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Sicherstellung der Einhaltung und Überwachung der gesetzlich vorgegebenen Hygienevorschriften (HACCP) und Arbeitssicherheitsrichtlinien
• Erstellung von Dienstplänen sowie Führung, Anleitung und Motivation der Mitarbeitenden in Vertretung

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin (m/w/d) sowie relevante Berufserfahrung.
• Sie gehen sachgerecht mit Lebensmitteln um und bringen Leidenschaft für hochwertige Produkte mit.
• Eigeninitiative, Teamgeist und die Bereitschaft, sich fachlich und persönlich weiterzuentwickeln, zeichnen Sie aus.
• Sie arbeiten service- und kundenorientiert und überzeugen durch hohe Zuverlässigkeit.
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP) runden Ihr Profil ab.
• Betriebswirtschaftliches Denken gehört zu Ihren Stärken.
• Gute EDV-Kenntnisse und ein sicherer Umgang mit Microsoft Office werden vorausgesetzt.

• Arbeitskleidung
• Attraktive Bezahlung
• Geregelte und verlässliche Arbeitszeiten
• Kostenloses Mittagessen
• Langfristig sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte
• Motiviertes und engagiertes Team
• Parkmöglichkeiten für Beschäftigte
• Urlaubsgeld
• Vielfältige Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Weihnachtsgeld
• Wertschätzende Unternehmenskultur

Wir bieten Ihnen die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn Sie eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchen und Ihre Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchten, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!