Stellvertretende Betriebsleitung (m/w/d) Frischküche für Seniorenwohnheim – Vollzeit in Bochum

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Gute Küche. Starkes Team. Ein Leben, das planbar bleibt.

Du kochst mit Leidenschaft, hast aber genug von Teildiensten, Spätschichten bis 23 Uhr und wechselnden Arbeitszeiten? Dann übernimm die Leitung unserer Küche – mit einem eingespielten Team und einem Alltag, der sich planen lässt.

Die proCommendo GmbH & Co. KG erbringt bundesweit Dienstleistungen sowie Beratungs- und Betriebsführungsleistungen für Catering und Gebäude-/ Facilitymanagement in Krankenhäusern, Kliniken und Senioreneinrichtungen. Bereit für eine Aufgabe mit Sinn und Perspektive? Dann werde Teil von proCommendo!

Für unsere Küche im Senioren-Wohnheim suchen wir:

• Unterstützung der Betriebsleitung in der Frischküche des Seniorenwohnheims im Tagesgeschäft
• Mitverantwortung für Organisation, Einsatz- und Urlaubsplanung sowie Sicherstellung reibungsloser Abläufe in der Küche
• Mitgestaltung bei der Entwicklung und Umsetzung gesunder und abwechslungsreicher Speisepläne
• Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygiene- sowie Sicherheitsstandards nach HACCP
• Fachliche Anleitung, Motivation und Entwicklung der Mitarbeitenden des Küchenteams
• Unterstützung bei administrativen Aufgaben und im betrieblichen Berichtswesen
• Aktive Mitarbeit bei der Produktion frischer Speisen und Sicherstellung einer hohen Speisenqualität

• Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Küche/Gastronomie oder vergleichbare Qualifikation
• Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder in einer vergleichbaren Position
• Organisationstalent mit einem hohen Anspruch an Qualität und Service
• Teamfähigkeit und Freude an der Arbeit mit Menschen
• Verantwortungsbewusstsein sowie selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Bereitschaft zur Übernahme von Verantwortung bei Abwesenheit der Betriebsleitung
• Freude an der Mitgestaltung gesunder, moderner Verpflegungskonzepte

• Abwechslungsreiche Aufgaben mit Sinn
• Arbeitskleidung
• Attraktive Bezahlung
• Betriebliche Altersvorsorge
• Betriebliche Gesundheitsförderung
• Familienfreundliche Arbeitszeiten
• Gesunde und nachhaltige Verpflegung
• Gesundheitsgutschein proFit
• Gute Erreichbarkeit mit öffentlichen Verkehrsmitteln
• Langfristig sicherer Arbeitsplatz
• Mitarbeiterrabatte
• Parkmöglichkeiten für Beschäftigte
• Urlaubsgeld
• Weihnachtsgeld

Wir bieten die Möglichkeit, sich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln. Wenn du eine spannende Herausforderung in einem innovativen Umfeld suchst und deine Fähigkeiten in einem motivierten Team einbringen möchtest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!